Preparación Cocinero
Tiempo completo • Asada Tacos + Beer Laguna Beach
Beneficios:
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Comida y aperitivos gratis
- Uniformes gratuitos
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de avance
- Seguro de visión
Calificaciones y habilidades:
Deseable experiencia en el restaurante. Excelentes habilidades de manejo de cuchillos y procedimientos seguros de manipulación de alimentos. Debe ser capaz de leer y comprender la preparación de recetas y tener excelentes habilidades de comunicación.
Resumen de la posición:
Cocine y prepare productos alimenticios, incluidas carnes, aves, mariscos, verduras, salsas, panes y otros productos alimenticios utilizando una variedad de equipos y utensilios de manera segura. Monitorea la temperatura adecuada de los alimentos, rotando y almacenando los alimentos de manera adecuada. Mantener un área de cocción limpia e higiénica. Tenga un gran sentido de urgencia para ayudar a la línea de cocineros cuando sea necesario durante las horas pico.
Deberes y responsabilidades:
Deseable experiencia en el restaurante. Excelentes habilidades de manejo de cuchillos y procedimientos seguros de manipulación de alimentos. Debe ser capaz de leer y comprender la preparación de recetas y tener excelentes habilidades de comunicación.
Resumen de la posición:
Cocine y prepare productos alimenticios, incluidas carnes, aves, mariscos, verduras, salsas, panes y otros productos alimenticios utilizando una variedad de equipos y utensilios de manera segura. Monitorea la temperatura adecuada de los alimentos, rotando y almacenando los alimentos de manera adecuada. Mantener un área de cocción limpia e higiénica. Tenga un gran sentido de urgencia para ayudar a la línea de cocineros cuando sea necesario durante las horas pico.
Deberes y responsabilidades:
- Garantiza una excelente preparación y calidad de los alimentos.
- Prepara una variedad de carnes, aves, verduras y otros alimentos para cocinar en parrillas, freidoras y una variedad de otros equipos de cocina.
- Sigue recetas, incluido el control estándar de porciones, métodos de cocción y estándares de calidad, de acuerdo con nuestros estándares y especificaciones.
- Asegúrese de que las recetas del menú se preparen de manera oportuna, asegurándose de priorizar lo que se
- necesario en la línea del cocinero primero.
- Mantiene un área de estación de trabajo limpia e higiénica.
- Informa de inmediato los problemas de calidad de los equipos y los alimentos al equipo de gestión.
- Informe inmediatamente al equipo de KM sobre la escasez de productos.
- Realiza otras tareas relacionadas asignadas por los supervisores.
- Siga todas las demás políticas y procedimientos de REUNIONKITCHEN+DRINK.
- Actúa como un jugador de equipo, reconociendo y ayudando a cualquier compañero de trabajo (lavaplatos, cocinero, anfitrión,
- SA, gerente, etc.) que necesita ayuda.
- Acepta la dirección de la gerencia, lidera a los miembros del equipo.
- Venga a trabajar a tiempo y prepárese para cada turno con lo siguiente: Todas las necesidades requeridas, incluida una actitud positiva, alta moral, compromiso y uniforme apropiado.
- Se mantiene flexible en los cambios de horario diarios según las necesidades del restaurante.
Demandas y requisitos físicos:
- Levantamiento y transporte de artículos que no excedan las 50 libras.
- Se requiere caminar, pararse, agacharse y estirarse de manera extensa y prolongada.
- Se requiere sentarse y girar ocasionalmente.
- Se requiere agarre y manipulación fina con las manos.
- Capacidad para trabajar hasta 8-10 horas por día.
Otros requisitos:
- Debe tener una tarjeta de manipulador de alimentos vigente o cualquier requerida por la ley en un estado determinado.
- Debe completar la capacitación sobre acoso en el lugar de trabajo de California y / o cualquier capacitación adicional requerida por la ley.
- Debe poder mantener nuestra calidad constante de alimentos y altos estándares.
Beneficios y ventajas:
- Salario competitivo
- Beneficios integrales (médicos, dentales, de la vista y más)
- Verdadero enfoque en el equilibrio entre la vida laboral y personal con la programación
- Oportunidades de crecimiento con una empresa de restaurantes de rápido crecimiento
Compensación: $19.00 - $20.00 por hora
Asada Tacos + Beer es el lugar perfecto en Pacific Coast Highway en Laguna Beach para disfrutar de deliciosas comidas mexicanas en un ambiente relajado. Nuestro acogedor espacio está diseñado para que los lugareños, visitantes, familias y amigos se reúnan y se relajen. Sumérgete en nuestros deliciosos tacos, margaritas batidas a mano y platos mexicanos estilo playa, todos elaborados con cuidado. Con una cocina abierta que le permite ver nuestra experiencia culinaria en acción, Asada Tacos + Beer es el mejor lugar para saborear excelentes comidas y bebidas junto al océano.
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Pago competitivo
Ofrecemos un salario competitivo para garantizar que nuestro equipo de restaurante se sienta valorado y recompensado. ¡Únase a nosotros y sea parte de un lugar donde su arduo trabajo realmente vale la pena!
Verdadero enfoque en el equilibrio entre la vida laboral y personal con la programación
Priorizamos el equilibrio entre el trabajo y la vida personal al ofrecer horarios flexibles para nuestro equipo de restaurantes. ¡Únete a nosotros y disfruta de un trabajo que se adapta a tu vida!
Oportunidades de crecimiento con una empresa de restaurantes de rápido crecimiento
Ofrecemos grandes oportunidades de crecimiento dentro de nuestra empresa de restaurantes de rápido crecimiento. ¡Únase a nosotros y avance en su carrera a medida que nos expandimos!