Preparación Cocinero
Tiempo completo • Asada Tacos + Beer Laguna Beach
Beneficios:
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Comida y bocadillos gratis
- Uniformes gratuitos
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de avance
- Seguro de visión
Calificaciones y habilidades:
Experiencia en restaurante deseable. Excelentes habilidades de manejo de cuchillos y procedimientos seguros de manipulación de alimentos. Debe ser capaz de leer y comprender la preparación de recetas y tener excelentes habilidades de comunicación.
Resumen de la posición:
Cocine y prepare productos alimenticios, incluyendo carnes, aves, mariscos, verduras, salsas, panes y otros productos alimenticios utilizando una variedad de equipos y utensilios de manera segura. Controla la temperatura adecuada de los alimentos, rotando y almacenando los alimentos de manera adecuada. Mantener un área de cocina limpia e higiénica. Tenga un gran sentido de urgencia para ayudar a la línea de cocineros cuando sea necesario durante las horas pico.
Deberes y responsabilidades:
Experiencia en restaurante deseable. Excelentes habilidades de manejo de cuchillos y procedimientos seguros de manipulación de alimentos. Debe ser capaz de leer y comprender la preparación de recetas y tener excelentes habilidades de comunicación.
Resumen de la posición:
Cocine y prepare productos alimenticios, incluyendo carnes, aves, mariscos, verduras, salsas, panes y otros productos alimenticios utilizando una variedad de equipos y utensilios de manera segura. Controla la temperatura adecuada de los alimentos, rotando y almacenando los alimentos de manera adecuada. Mantener un área de cocina limpia e higiénica. Tenga un gran sentido de urgencia para ayudar a la línea de cocineros cuando sea necesario durante las horas pico.
Deberes y responsabilidades:
- Asegura una excelente preparación y calidad de los alimentos.
- Prepara una variedad de carnes, aves, verduras y otros alimentos para cocinar en parrillas, freidoras y una variedad de otros equipos de cocina.
- Sigue las recetas, incluido el seguimiento del control de porciones, los métodos de cocción y los estándares de calidad estándar, de acuerdo con nuestros estándares y especificaciones.
- Asegúrese de que las recetas del menú se preparen de manera oportuna, asegurándose de priorizar lo que es
- necesario en la línea del cocinero primero.
- Mantiene un área de trabajo limpia e higiénica.
- Informa con prontitud los problemas de calidad de los equipos y los alimentos al equipo de gestión.
- Informe inmediatamente al equipo de KM de la escasez de productos.
- Realiza otras tareas relacionadas según lo asignado por los supervisores.
- Siga todas las demás políticas y procedimientos de REUNIONKITCHEN+DRINK.
- Actúa como un jugador de equipo, reconociendo y ayudando a cualquier compañero de trabajo (lavaplatos, cocinero, anfitrión,
- SA's, gerente, etc.) que necesita ayuda.
- Acepta la dirección de la gerencia, lidera a los miembros del equipo.
- Venga a trabajar a tiempo y prepárese para cada turno con lo siguiente: Todas las necesidades requeridas, incluida una actitud positiva, alta moral, compromiso y uniforme adecuado.
- Se mantiene flexible en los cambios de horario diarios en función de las necesidades del restaurante.
Exigencias y requisitos físicos:
- Levantar y transportar artículos que no excedan las 50 libras.
- Se requiere caminar, pararse, agacharse y estirarse durante mucho tiempo.
- De vez en cuando es necesario sentarse y girar.
- Se requiere agarre y manipulación fina con las manos.
- Capacidad para trabajar hasta 8-10 horas por día.
Otros requisitos:
- Debe tener una tarjeta de manipulador de alimentos vigente o cualquiera requerida por la ley en un estado determinado.
- Debe completar la capacitación sobre acoso laboral de California y/o cualquier capacitación adicional requerida por la ley.
- Debe ser capaz de mantener nuestra calidad de alimentos constante y altos estándares.
Beneficios y ventajas:
- Salario competitivo
- Beneficios Integrales (Médicos, Dentales, de la Vista y Más)
- Verdadero enfoque en el equilibrio entre la vida laboral y personal con la programación
- Oportunidades de crecimiento con una empresa de restaurantes de rápido crecimiento
Compensación: $19.00 - $20.00 por hora
Asada Tacos + Beer es el lugar perfecto en Pacific Coast Highway en Laguna Beach para disfrutar de deliciosas comidas mexicanas en un ambiente relajado. Nuestro acogedor espacio está diseñado para que los lugareños, visitantes, familias y amigos se reúnan y se relajen. Sumérgete en nuestros deliciosos tacos, margaritas batidas a mano y platos mexicanos estilo playa, todos elaborados con cuidado. Con una cocina abierta que le permite ver nuestra experiencia culinaria en acción, Asada Tacos + Beer es el mejor lugar para saborear excelentes comidas y bebidas junto al océano.
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Pago competitivo
Ofrecemos un salario competitivo para garantizar que nuestro equipo de restaurante se sienta valorado y recompensado. ¡Únase a nosotros y sea parte de un lugar donde su arduo trabajo realmente vale la pena!
Verdadero enfoque en el equilibrio entre la vida laboral y personal con la programación
Priorizamos el equilibrio entre el trabajo y la vida personal al ofrecer horarios flexibles para nuestro equipo de restaurantes. ¡Únete a nosotros y disfruta de un trabajo que se adapta a tu vida!
Oportunidades de crecimiento con una empresa de restaurantes de rápido crecimiento
Ofrecemos grandes oportunidades de crecimiento dentro de nuestra empresa de restaurantes de rápido crecimiento. ¡Únase a nosotros y avance en su carrera a medida que nos expandimos!